Die Herbstzeit ist im Eisacktal wohl eine der schönsten Zeiten. Entlang des bekannten Kastanienwanderweges startes man von Brixen über Feldthurns , Klausen, Villanders, Barbian, Ritten bis nach Bozen. Insgesamt  ist der Genusswanderweg 62 km. Es gibt unzählige Highlights über den ganzen Weg verteilt. Ob die bekannten Sehenswürdigkeiten wie das Kloster Neustift, die Brixner Altstadt, St. Cyril, das Schloss Velthurns, Säben, Runkelstein uvm. Daneben sind es vor allem die Weinbauern und Törggelestuben die besonders im Herbst die Wandertour zum Genuss machen.

Neuer Wein, Kastanien, Krapfen oder Speck und Käse und dazu etws typische Musik gehören in dieser Zeit einfach dazu. Neben dem klassischen Törggelen gibt es vom 23. Oktober bis 8. November die Kastanienspezialitätenwochen. Und seit vielen Jahren einer der schönsten Veranstaltungen ist wohl der Keschtnigl, der heuer vom 3. bis 8. November statt findet. Für alle die zudem die Kastanien auch noch auf Ihrem Körper spüren möchten, können jede Menge an Kastanienwellness erleben.